Aggiudicazione definitiva
Gara #31
SERVIZIO DI VIGILANZA IGIENICO NUTRIZIONALE SULLA REFEZIONE SCOLASTICA E PASTI DOMICILIARI PERIODO OTTOBRE 2024-AGOSTO 2027Informazioni appalto
10/10/2024
Affidamento diretto / RDO
Servizi
€ 19.650,00
LAZZARINI MARIA TERESA
Categorie merceologiche
79 - Servizi per le imprese: servizi giuridici, di marketing, di consulenza, di reclutamento, di stampa e di sicurezza
Lotti
Aggiudicazione definitiva
1
B3EEDF7EB4
Solo prezzo
SERVIZIO DI VIGILANZA IGIENICO NUTRIZIONALE SULLA REFEZIONE SCOLASTICA E PASTI DOMICILIARI PERIODO SETTEMBRE 2024-AGOSTO 2027
Il servizio di vigilanza igienico – nutrizionale sulla refezione scolastica e pasti caldi a domicilio dovrà prevedere le seguenti attività per ciascun anno scolastico:- 20 sopralluoghi in totale presso i refettori scolastici e il centro cottura aziendale;- 6 sopralluoghi riguardanti il servizio pasti domiciliari;- 2/3 incontri con la Commissione mensa scolastica di norma in presenza; - 8 analisi microbiologiche (di cui 3 riguardanti i pasti domiciliari);- elaborazione e revisione dei menù scolastici e pasti domiciliari in base alle linee di indirizzo emanate dalla Regione Veneto;- controllo della corretta applicazione dei piani HACCP con reperibilità e intervento entro 24 ore nelle ipotesi di gravi urgenze comunicate dal Comune o dalla Scuola per anomalie del servizio;- redazione di una relazione finale.
€ 19.650,00
€ 7.860,00
€ 0,00
Seggio di gara
| Cognome | Nome | Ruolo |
|---|---|---|
| Lazzarini | Maria Teresa | Rup |
Scadenze
14/10/2024 14:19
21/10/2024 11:05
21/10/2024 12:00
